納豆(なっとう)ってからだにいいんだってね。
	そうだよ。だって納豆(なっとう)は昔(むかし)から 食(た) べられてきた日本(にほん)の伝統的発酵食品(でんとうてきはっこうしょくひん)！ 最新(さいしん)の研究(けんきゅう)からも健康(けんこう)や美容(びよう)にいい成分(せいぶん)がたくさん含(ふく)まれていることがわかっているんだ。
	今(いま)はスーパーで買(か)うのが当(あ)たり前(まえ)だけど、昔(むかし)は各家庭(かくかてい)で作(つく)っていたらしいよ。
	え？！ 納豆(なっとう)って自分(じぶん)で つくることができるの？！
	ポイントさえおさえれば意外(いがい)と簡単(かんたん)だよ。 いろんな豆(まめ)を納豆(なっとう)にできちゃう、自由研究(じゆうけんきゅう)キットを使(つか)ってさっそく納豆(なっとう)づくりに挑戦(ちょうせん)してみよう！